用暴力和澳门百老汇登录网址烹饪

时间:2019-01-05 08:15:05166网络整理admin

<p>一个肉质的小球落在纯白色的表面上,溅起深红色的血腥</p><p>它是一个从新鲜屠宰的生物中取出的仍然温暖的器官吗</p><p>还是樱桃</p><p>根据“狼群”的开场镜头,你可能会猜到这是一部恐怖电影</p><p>并且,在某些方面,它是</p><p>在这部短片中,出现在我们新电视节目的主题剧集“The New Yorker Presents”中,导演Lucy Walker介绍了负责Wolvesmouth的厨师Craig Thornton,他是2010年开始的地下晚餐俱乐部</p><p>我的整个目标是不去做餐馆,“他在电影中说</p><p> “Wolvesmouth是一个公共晚宴,有点像旧世界沙龙</p><p>我们恰好正在制作餐厅级食品</p><p>“它很快成为洛杉矶最令人垂涎​​的晚餐预订</p><p>纽约人的作家Dana Goodyear在2012年写了关于Wolvesmouth的文章</p><p>但是当Goodyear专注于Thornton着名的创新食品时,Walker在他找到烹饪方法之前深入研究了Thornton的生活</p><p> Thornton描述了一个充满鼓舞人心的家庭菜肴的温馨家园的陈词滥调,描述了一个灾难性的可怕童年 - 一个吸毒的母亲和一个虐待性的继父在他们的预告片家里运行一个甲基实验室</p><p>一位提供稳定性的人,他的祖母告诉他,“你必须离开这里</p><p>”“我不想只做另一个厨师档案,”沃克在接受采访时说道,与桑顿相呼应</p><p> “作为一名艺术家,我感受到了作为视觉主义者的厨师的灵感</p><p> </p><p> </p><p> </p><p>我想试着深入了解他的世界</p><p>“结果是对桑顿的生动和引人注目的写照,他回忆了他回到亚利桑那州布尔海德市的生活故事,在那里他与母亲度过了最糟糕的岁月</p><p>和继父</p><p>干旱景观的图像拼接着桑顿的食物创作,其呈现出奇异的色彩</p><p>沃克唤起了暴力与美丽(桑顿烹饪中的一个主题)之间令人不安的血缘关系,其中有一幅印象派的破坏,创造和烹饪的图像:一堆腐烂的桃子中的一颗好桃子在奶油爆炸中分开;血液般的汁液溅落在干净的白色盘子上</p><p> Julia Child,嫩化牛排,从未如此恶毒</p><p>沃克将索顿描述为“似乎确实在逃避某些事情的人”</p><p>他的确有一种强烈的能量</p><p>“她补充说,”当你听到他谈论他的作品时,你可以想象他通过食物处理他的创伤</p><p>我非常喜欢这一点,想象着他把这种恐惧带到了一个有趣和令人感到舒适,健康和美丽的地方</p><p>“除了”狼群“之外,以”纽约人礼物“为主题的以食物为主题的第五集包括参观弗里德 - 喜剧哈林的国王,Benjamin Schwartz和Roz Chast的漫画,以及关于一对夫妇第一次晚宴的喜剧小品</p><p>第4集展示了Cassandro的简介,这是墨西哥摔跤的华丽同性恋明星,2014年由William Finnegan撰写,